お客さん専用キッチン

スキー場は食事難民多発地帯です

昼はレストハウスがありますが、夜になるとレストランを求めて食事難民があふれ出します。

栂池高原スキー場も例外ではありません。最盛期になると一週間前でも予約できないのです。

人手不足の昨今、素泊まりだけの宿が増えてきました。それなのにレストランはいつも満席です。

自分たちで作ると楽しいよ

「みんなで料理するって楽しいよ」

「レトルト食品も半端なくなってきたよね」

「ここのスーパーには地元の食材もあるよ」

「電子レンジだけでなく、調理器具を増やそうよ」

調理設備も調理器具も揃えました

お客さん専用キッチンコーナーを作りました。

IHヒーター2台、中央テーブルで鍋やスキ焼、焼肉ができます。

電子レンジも２台、トースターも２台、炊飯器も設置しました。

カセット式のガスコンロ、電気プレートも多数用意してあります。